ながさきプレスWEBマガジン

  • Food Pairing Salon Rishe

    赤身肉でヘルシー、赤ワインとの相性も抜群の「鴨のロースト」2,500円

    お酒と料理、最高の〝ご褒美ペアリング〟

     

     

    豊富に取り揃えられたお酒の数々と、それに合う料理、最高のペアリングと最高の時間を提供してくれる〈リッシュ〉。

     

     

     

    酒類の取り扱いにもこだわっていて、お酒を熟知した店主・古川さんが用意するのは、すべて厳選した銘柄ばかり。

    ジンやウイスキー、ワインを中心に、出される料理や要望に合わせて、最高の組み合わせを提案。

     

     

    今まで気づかなかった新たな出会い・楽しみ方を発見することができるかも。

    料理には季節の旬の食材満載で、北海道などから取り寄せたチーズなど、こだわり厳選した食材もたっぷり使用。

     

     

    店内にはワインセラーも設置。バーテンダーとしての経験も豊富な古川さんのこだわりが並ぶ

     

     

    週替わりのパスタランチも人気だ。

    地元・大村出身の古川さんとの会話を楽しみながら、また新しいペアリングと発見ができる、居心地の良い空間だ。

     

     

    旬の食材を使用したパスタ。写真はからすみ。内容や金額はInstagramをチェック!

    周りを気にせず楽しめる個室空間も◎

    ●忘新年会コース・・・・・・・・・4,000円(飲み放題付きは+2,000円)
    鴨のロースト・サラダ・前菜盛り合わせ・季節のパスタ・クワトロフォルマッジ・真鯛のソテー
    ※人数や仕入れ状況により、内容が変更になる場合あり
    ●季節のパスタ
    季節の素材を使った、旬味を感じるシェフオススメのパスタ
    内容や金額はInstagramをチェックして
    ※どちらのメニューも「ながさきプレスを見た」でデザートプレゼント!

     

     

     

    名称

    Food Pairing Salon  Rishe(フードペアリングサロン  リッシュ)

    営業
    時間

    11:00〜15:00 / 18:00~24:00

    定休日

    木曜日

    席数20
    駐車場6
    お問い
    合わせ

    080-5328-9604

    備考

    Instagram:@foodpairingsalonrishe

    場所

    大村市水主町2-626-7

     

     

     

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