〈長崎ロイヤルチェスターホテル〉
日本料理 春日
旬の恵みを上品にあしらった、和の魅力あふれるごちそう 長崎ロイヤルチェスターホテル 日本料理 春日 ニホンリョウリ カスガ ホテルならではの上品な雰囲気を楽しみながら、“ちょっぴり贅沢”な料理とひと時が楽しめる和食処〈日本料理 春日〉。地元・長崎県が誇る四季の恵みを厳選し、料理人の丁寧な仕事で、上質かつ味...
〈ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル〉
Restaurant Pavé
季節に合わせ楽しむ 贅沢感◎のホテルブッフェ ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル Restaurant Pavé レストラン パヴェ ホテルならではの上質な料理と“おもてなし”が気軽に体感できるカジュアルレストラン。月替わりのテーマに合わせた、多彩な料理が揃い、訪れるたびに“おいしい発見”が楽しめ...
〈ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル〉
和食・中華 潤慶
長崎自慢の和食と中華 その魅力が詰まった逸品たち ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル 和食・中華 潤慶 ワショク・チュウカ ジュンケイ 和食と中華、それぞれが持つ魅力を長崎産の食材を使って表現した、多彩で本格的な料理が自慢。もちろん、ホテルメイドの上質な仕立てが味わえる。メニューはコース料理のほか...
稲佐山観光ホテル
旬を感じる“ごちそう”を 世界新三大夜景と共に 稲佐山観光ホテル イナサヤマカンコウホテル 稲佐山の中腹に位置する、ドラマチック感たっぷりなロケーション。こちらに悠然と構えるのが〈稲佐山観光ホテル〉だ。もてなされる各種料理は軒並み好評で、この味を求めて再び足を運ぶ人も多いのだとか。長崎自慢の海鮮をはじめ、...
ホテルモントレ長崎
異国情緒を全身で堪能する、南欧風の異空間 オランダ通りに面し、異国情緒漂う立地と南欧風の造りが魅力のホテル。ホテルならではの特別感がありながら、同時に足を踏み入れやすい雰囲気も兼ね備えていて、肩肘張らずゆったりと、豪華で上質な食事と時間が楽しめるのが人気の秘密です。ホテル内のイタリアンレスト...
長崎I・Kホテル
長崎が誇る食材と郷土の味 豪華なおもてなしに感動 長崎I・Kホテル ナガサキアイケイホテル 新鮮な野菜や魚介、肉などの地元産食材をたっぷり使った料理はもちろん、鯨料理や豚の角煮など、長崎の伝統的な郷土の味を堪能できる。個室やテーブル席、大宴会場も備え、駅からのアクセスも良く使い勝手も良好。 ...
〈五島列島リゾートホテル マルゲリータ〉
空と海の十字路
五島ならではの食材で魅せるイタリアン 毎朝漁師さんから仕入れる魚をはじめ、五島牛、五島産の米や塩などをふんだんに使った“島イタリアン”がいただける。五島が生んだ新鮮な素材のおいしさを、コース料理やアラカルトなどの本格料理で楽しんで。
〈九十九島シーサイドテラスホテル&スパ 花みずき〉和食処 桔梗屋
長崎の海の恵みを温泉と共に堪能して 料理長が毎朝魚市場に足を運んで直接仕入れているので、鮮度・おいしさ共に抜群。「九十九島温泉」のある〈花みずき〉の施設内なので、入浴・マッサージと共に食事が楽しめるのもうれしい。個室や宴会での利用も可能だ。
〈九十九島ベイサイドホテル＆リゾート ＦＬＡＧＳ〉
九十九島 竹彩
新鮮食材と美酒 和の真髄を感じるひととき 店内の随所に竹をあしらい、美しい色彩で演出されたダイニング。地元・九十九島産をはじめ旬の素材を使った創作和食と鉄板焼きを提供してくれる。 全国各地の日本酒を厳選し数多く取り揃えられているのも魅力的。
セトレ グラバーズハウス長崎
異国情緒あふれる空間で旅全体を長崎色に演出 街中の喧騒から一歩離れた静かな空間と、居留地跡の面影を残した異国情緒たっぷりの雰囲気が共存するホテル。長崎の人すら知らない「ホンモノの長崎」に出会えるホテルを目指したこちらは、ステイ時のホスピタリティはもちろん、料理やアクティビティでも大満足の時間を提供してくれ...