〈THE GLOBAL VIEW 長崎〉
The Kitchen
美食と洗練された時を楽しむ 大人の空間 THE GLOBAL VIEW 長崎 The Kitchen ザ・キッチン 洗練された空間で、多彩に揃えたワインとともに、上品かつダイナミックに仕上げた洋食コースがいただける。中でも素材を活かしたグリル料理は絶品！ &nbs...
〈DANNY GOTEN produced by AMAZING COFFEE〉
EXILE TETSUYA来崎！コラボ店が長崎に九州初上陸
長崎×LDHの新拠点が誕生 米粉チュロスとコーヒーで街を元気に! TETSUYAさんがプロデュースする〈AMAZING COFFEE〉が、米粉を使ったチュロス発祥の店〈DANNY CHURROS〉とコラボした〈DANNY GOTEN produced by AMAZING COFFEE〉が、2月6日に長崎スタジアムシテ...
長崎麻辣燙 龍音亭 2026年3月オープン
長崎で本場・四川仕込みの麻辣湯を 自分好みにカスタムして味わう 鉄板餃子のお店〈龍音亭〉が今年3月、麻辣湯専門店として再始動。店主・宋さんは本場・中国に渡り、麻辣燙を一から勉強。 店の魅力は、麺や野菜、肉、練り物など好きな具材を選んで作るカスタムスタイルだ。価格はどの食材を選んでも100g＝400円。 &...
pâtisserie Petite Plage 2026年2月オープン
名店〈ロッシェ〉の想いを受け継ぐ 新たなケーキ屋が長与にオープン! 長与で長年愛された〈スイーツショップ ロッシェ〉の跡地に誕生したケーキ屋さん。県内産の新鮮な卵やカステラ作りでも使われる小麦粉「特宝笠」などの厳選された素材を使用した、きらびやかなスイーツが並ぶ。 名店の想いを受け継いだオーナーシェフ・前...
CoCo Burgers&Sports Bar 2026年2月オープン
こだわりバーガー片手にスポーツ観戦! ブースターもサポーターもここに集合! 中通りの〈Italian cafe coco〉が、〈めがね橋LOGIC〉内にスポーツ観戦ができるカフェバーをオープン。 メニューには、レモンのオリジナルピクルスや、ベーコンを甘辛く煮詰めたベーコンジャムを使った、ここでしか食べられ...
チャイデリカ 長崎新地中華街店 2026年1月オープン
人気店の3号店が新地中華街に登場! 台湾の本格的な朝ごはんを体験しよう 焼小籠包の名店が、3店舗目となる新地中華街店をオープン。台湾の朝ごはんに特化し、温かい豆乳に酢や醤油、具材を加えた「鹹豆漿」や、県産の鶏ガラやタマネギ、生姜などから取った出汁で炊いた「中華粥」は必食だ。 また、定番の焼小籠包や胡椒餅の...
菓子屋 無大 2025年11月オープン
煌めく長崎の夜景とともに。 「視覚」と「味覚」で味わう至高のスイーツ。 長崎随一の夜景スポット・稲佐山展望台に、若き実力派パティシエが手掛ける話題のパティスリーが復活した。 山頂の夜景とともに味わう、記憶に残る菓子体験を楽しめる場所として早くも話題だ。 スイーツはどれも美しく繊細で、洋菓子全...
Good Burger 2025年11月オープン
大人も、子どもも、お年寄りも みんなが集うハンバーガーショップ 「町の交流拠点を作りたい」との思いで、オーナーの島田美穂里さんがオープン。「老若男女が好きなメニューを」と、メインはハンバーガーに決めた。 小麦の香りを感じるオリジナルバンズは、地元の老舗〈小榊製パン所〉がその日の朝に焼き上げた...
nomad freestyle cafe 2025年3月オープン
あの有名ラーメン店とコラボした スパイスカレーを食べに長与へGO! 昨年3月に人気ラーメン店〈BABAKE〉監修のスパイスカレーを楽しめるカフェが長与駅近くに登場！ カレーは、ラーメン店ならではの豚骨と鶏ガラベースの特製白湯スープを使用した新感覚のスパイスカレーだ。カレーを食べているのに、ラーメンの香りも感じる一杯はこ...
蔵 2026年1月リニューアルオープン
厳選素材を味わう 大人の隠れ家が再始動! 佐賀県産有田鶏の焼鳥をはじめ、熊本直送の馬刺しやA5長崎和牛リブロースなど、九州各地の良質な食材を味わえる店が1月上旬にリニューアルオープンした。予約推奨の季節のコース料理を用意。 大人がくつろげる落ち着いた空間で、料理と相性の良いウイスキーやワイン...
