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洋食-五島/壱岐/対馬

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五島の青空の下<br>田園地帯に構える島のイタリアン

五島の青空の下
田園地帯に構える島のイタリアン

島食ジーノ 長崎市 | シマショクジーノ   五島の田園地帯にポツリと構えるイタリアン。田んぼの緑に浮かぶその白い外観が目印だ。メニューは地の食材を活かした料理がスタンバイ。「五島の食材は、シンプルな味付けでも十分」と話すシェフの柳野さん。余計な手間をくわえることなく、素材自体の持つ魅力を大切にしている。 昼...
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