Rocca Rocca ー六花六歌ー 2025年10月オープン
大村湾を一望できる場所に、 トルコライスのお店がオープン! 川棚町の海沿いにある元民宿が、ゲストハウスを兼ねた食事処に生まれ変わった。 メニューは、県北では希少なトルコライスに絞り、トッピングは、定番のカツから、ハンバーグ、チキンカツをそろえた。 ガッツリ飯のイメージがあるトルコライスだが、...
【ニューオープン】OGW CAFETERIA
絶品ピザとパスタが目玉のカジュアルイタリアン 長崎のレストランなどで腕を磨いてきたシェフがカジュアルイタリアン〈OGW〉が諫早市にオープン！パスタとピザの2つの看板メニューがスタンバイし、ランチとディナーのそれぞれで活用できる。 パスタはオリジナルのソース仕立てで、ピザは本場の...
喜々津エリアでカジュアルに、おいしく楽しむ イタリア料理店がオープン！
諫早市多良見町、喜々津エリアに9月下旬に誕生した〈OGWcafeteria〉。 福岡や東京、長崎で活躍してきた、料理一筋25年のシェフが営む､パスタ・ピザメインのカジュアルイタリアンの店だ。 1日10食限定の「ワンプレートランチ」1,300円をはじめ、「味・コスパには自信あり」というシェフ自慢のメニューを...
【ニューオープン】Brasserie Kazu
手作りにこだわった絶品洋食を カジュアルかつリーズナブルに イタリアンレストラン〈ピッコロピアット〉などで18年修行を積んだ料理人の末永佳珠美さんが11月、大村市に自身の洋食レストランをオープン！ 「肩肘張らず、カジュアルに楽しんでほしいです」と末永...
Osteria Essenza（オステリア エッセンツァ）
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 通うたびに新発見があるイタリア料理店 見た目も華やかなイタリア料理のコースとアラカルトメニューがいただけるレストラン。 県外のイタリアンレストランで経験を積んだオーナーシェフが作るのは、旬の食材を使い、その日の仕入れで組み上げるメニューの数々。 いつ足を運んでも、新たなおいしさに出会...
シロミスズ
●ごちそう大図鑑Ver.13掲載● 新鮮素材を使用したイタリアンを堪能 赤い扉が印象的な隠れ家的イタリアンのお店。 地元の食材を使用した料理は、素材の味を存分に引き出すシンプルなもの。 豊富に取りそろえたワインと一緒にいただいて。 ランチタイムにはコースのご用意もあり。 ちょっと贅沢したいお昼にもオススメだ。 &nbs...
SOUP farm
栄養満点のスープで 心身ともにエネルギーチャージ! バラエティ豊富な日替わりスープを楽しめる専門店。 スープには地元産の野菜を中心に使用し、栄養たっぷり。これからの冬にほっと温まる同店自慢の一品だ。 また注文時には好みのスープを、1つから3つ合わせて頼むことができ、ご飯やデザートなどが付いたセットメニュー...
Food Pairing Salon Rishe（リッシュ）
お酒とご飯のペアリングを気軽に楽しめるオシャレ空間 ワインやカクテル、ウィスキーなど、メニューには載り切れないほどの豊富な種類のお酒が揃う〈Rishe〉が大村市にオープン！ お酒を熟知した店主が、料理に合うペアリングや訪れる人の要望に合わせてお酒を提案してくれる。自分では気づかなかった新たな楽しみ方に出会...
