【ニューオープン】図書館カフェ HYGGE

諫早の季節の素材を使ったサンカクキッシュで素敵なランチタイム 4月に〈図書館カフェOKKO〉が〈図書館カフェHYGGE〉へリニューアル！ランチプレートのメインとなる自家製キッシュは、〈橋本農園〉の自然卵を使用し、春キャベツやお肉を使ったキッシュ、大葉とごぼうのキュッシュなど、諫早の旬の素...

【ニューオープン】FIKA COFFEE

コーヒーとカネルブッレを片手に家族や友人との大切な時間をカリオモンズ大村店の移転跡地にコーヒーとカネルブッレのお店が誕生。スウェーデン発祥で、シナモンロールを意味する「カネルブッレ」は写真の通りの独特な形が特徴。〈あさころパン〉の職人が試作を重ね出来上がった特注品で、その優しい甘さと香...

女性を中心に話題を集めている諫早エリアのニューフェイス諫早に誕生したこちらのカフェは、インテリアや食器、料理の盛り付けなどハイセンスなこだわりが、女性を中心に注目を集めている。季節の食材で春を感じられる新メニューの「ワンプレートランチ」や、水分量を調整することであふれる肉汁...

ペット連れOKなカフェがオープン！自慢のピザとスイーツを召し上がれ〈GOO HOUSE〉にて子犬のブリーディングを行う田崎さんが、お客さんとのオフ会をより楽しめるようにとの想いで始めたカフェ。ワンちゃん連れと一般向けスペースが完全に仕切られ、それぞれ目の前に広がる大村湾を眺めながらゆっ...

作り手の優しさがにじみ出た心安らぐ可愛いお菓子たち〈tateto〉の移転に伴い、新たにオープンしたのがこちら。〈tateto〉を営む中島さんの奥さんが、“ワークショップに参加してくれたお客さんに何か提供したい”という想いと、お菓子好きが相まってオープンすることに。皮まで...

お腹を満たす大満足の無添加パン食事に合うハード系を中心に、サンドイッチや菓子パンなど体に優しい無添加パンが揃う。自慢の生地はしっかりとした触感で、噛めば噛むほど旨みがあふれ出るおいしさ。朝食用に毎日買いに来るお客さんも多いのだとか。 ...

本格石窯で焼かれたヤミツキパン Kiitosのコンセプトは＂必ずお気に入りのパンが見つかる＂。そのコンセプトは揃えられた130種類以上のパンから伝わってきます。中でも人気の「塩パン」は、フランス産の岩塩を使用。試行錯誤された生地と相性抜群！また、季節ごとに...

パン好き注目のベーカリーショップ小ぢんまりとした空間の中に、菓子パンから惣菜パン、ソフト系からハード系まで種類豊富なパンたちがひしめき合う。使用しているのは北海道産の小麦粉「キタノカオリ」や、「島砂糖」など厳選素材。ほかにはない味わいが楽しめるベーカリーです。 ...

手作りふんわりサンドで贅沢気分毎朝手作りしているサンドイッチの中でも、オススメは具だくさんのフルーツサンド。ふんわり生地となめらかな生クリームにフルーツが合わさり、一口食べると幸せな気持ちになれちゃいます。そのほか、おかず系のオープンサンドも。人気商品は売...

住宅地にたたずむおかしとパンのお店おかしとパン HOME LABO.はベーカリーやパティスリーで経験を積んだ女性店主が手掛けています。乳製品や卵アレルギーの人でも安心して食べられるパンや焼き菓子を提供。毎月最終日曜は、月替わりで3種類のケーキを販売しているのでそちらもぜ...