【ニューオープン】cafe D’s
「町の中に溶け込んでみんなの居場所に」 実家のようなパン屋さん 大阪出身のパン職人が、幼いころの夢を今年の春に長崎で叶えた。 「ぱん屋」ではなくあえて「ぱん家」にしたのは、町ゆく人が寄りたくなる家のようにしたいと願いを込めたからだそう。 扉にすりガラスを使うなど、実家のような雰...
【ニューオープン】Espresso D Works 諫早店
関東圏の人気カフェが長崎に上陸! 早くも人気店の仲間入り 関東を中心に展開する人気カフェが長崎に九州初出店。 諌早の郊外にありながら、常に客足が絶えない盛況ぶりをみせている。 メニューは、行列ができる「スフレパンケーキ」や、東京と名古屋店で人気の「トリュフオムレツ」1,180円...
【ニューオープン】cafe seis6
V・ファーレンの元選手・前田さんが スタジアム前にカフェをオープン 〈トランスコスモススタジアム長崎〉の目の前に、V・ファーレンの選手も務めた元プロサッカー選手・前田悠佑さんがカフェをオープン。 コロナ禍で健康への意識が改めて高まったという前田さんが、多くの人に体の中から元気になってほしいと、ヴィーガンサ...
【ニューオープン】ZOE L’Atelier de Poterie
波佐見焼〈一誠陶器〉の オリジナルブランド直営店が誕生! 〈一誠陶器〉が手掛けるオリジナルブランド〈ZOE〉の直営店が誕生。 直営店ならではのお値打ち価格でうつわを購入できるほか手づくりのベビー服も販売。 立ち上げたのはファッションを学ぶため本場フランスへの留学経験もある川上ひとみさん。 &...
【ニューオープン】coto
リモートワークなどにフル活用! カフェも併設したシェアスペース コワーキング・サテライトオフィスとカフェを併設したシェアスペースがオープン。 平日はコミュニティマネージャーが常駐し、県内外の人が大村で仕事をできる場所を提供する。 カフェは大村の〈ミライノ〉や〈エピス〉を手掛ける原夫妻がプロデュース。 フー...
【ニューオープン】喫茶branch
森の中でゆっくりくつろげる お茶とドライフラワーの世界へ 風の森の雰囲気に溶け込む素敵なお店は、日本茶＆台湾茶が楽しめる〈喫茶branch〉。 日本茶は東彼杵の「白茶」など全7種類、台湾茶は標高1,600m以上で栽培される「阿里山金萱茶」など全9種類がいただける。 お茶とともに味わいたい自家...
【リニューアルオープン】juice bar mole
諫早の商店街にあるバーが昼営業開始！ 流行中のドリンク&スイーツが集結 夜はお酒と音楽を楽しむバー、昼はジュース専門店として、夏に最適なドリンクやスイーツの販売をスタートした〈juice bar mole〉。 チョコや黒ごまをトッピングできる「バナナジュース」を中心に、香港スイーツで人気上昇中の「...
CHANOKO
東彼杵のシンボルがおやつとなって 長崎各地を巡回中!! 社団法人東彼杵ひとこともの公社と九州電力とのプロジェクトで生まれたのがこちら。 捕鯨文化とゆかりの深い地域とあって、たい焼きならぬ「くじら焼き」を開発。あんこなどの通常3種類を、〈ソリッソリッソ〉を拠点にケータリングカーで販売する。 く...
銀座に志かわ 長崎大村店
おいしい食パンライフを提案してくれる 高級食パン店が大村に県内初出店! 高級食パン店として話題の〈銀座に志かわ〉が、ついに大村に進出!提供するのは、独自開発のアルカリイオン水を使った「水にこだわる高級食パン」。 ほんのり甘みを感じるテイストは、さまざまなおかずと合わせやすいのも特徴だ。 また...
純生食パン工房 HARE/PAN 諫早店
和食の料理人監修、日本の食卓に合う純生食パン こだわり尽くしの人気店が諫早に！ 諫早市幸町、老舗菓子店〈森長〉横に、食パン専門店がオープン。 「日本の食卓に贅沢を!」をコンセプトに、和食の料理人･中川透氏が監修。 食卓に合う味を追求した純生食パンを一つひとつ丁寧に焼き上げ、提供してくれる。 ...