島風と気候(宇久)
「宇久は暖かそうね？」と、よく耳にします。でも、冬は寒いですよ（笑） 特に、宇久島の様な小さな離島は風を遮る場所が少ないので、体感温度は都会以上に寒く感じます。宇久島の気候は、鹿児島県と年間平均気温がほぼ変わらないので、福岡県や長崎市などと比べると暖かいのですが、「南国リゾート！」というわけでは、残念ながらありません。...
猿岩（壱岐）
壱岐島の観光名所の中でも最も有名な観光名所と言えば、やはり「猿岩」だ。高さ45ｍの巨岩で、そっぽを向いた猿にそっくり。壱岐島誕生の神話では、動き回っていた壱岐島を留める８本の柱の一つとされている。２年前は、「申年」のご縁にあやかろうと多くの観光客が訪れた。有名人が『インスタ映え』な写真を猿岩と撮影し、ＳＮＳにアップして...
朝鮮通信使、ユネスコ「世界の記憶」に登録
昨年10月に朝鮮通信使に関する記録が、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の「世界の記憶」（世界記憶遺産）に登録された。朝鮮通信使といってもなじみが薄いので、少し歴史をさかのぼってみよう。 鎖国が命じられた江戸時代、長崎とオランダ、薩摩と琉球、松前と蝦夷、対馬と朝鮮の４ヵ所で交易の扉が開かれていた。特に対馬と朝鮮は、国...
福峰窯
今や全国的に注目の集まる波佐見焼の器。しかしそもそも器づくりの工程や裏側は意外と知られていないもの。今回は特別にその現場へと潜入！ 訪れたのは、創業から50年になる波佐見の窯元〈福峰窯〉。素焼きから絵付け、本焼きまで分担しながら行っている。まず驚くのは、その器の数。作業の段階ごとに板の上に並べられており、担当する職人が...
感染症を予防する生活習慣
advice1 手洗い・うがい lecture point 手洗いとうがいは感染症を予防する基本中の基本です。帰宅時にはうがいと手洗いを、食事の前やトイレの後なども手洗いをこまめに行いましょう。 手洗いでは、洗うべき箇所があります。手の平と甲、指の間、親指、手首、爪先の6つのポイントを意識して洗うことを心がけましょう。...
飲み残しの処方薬は、保管してまた体調が悪くなったら飲んでもいいですか？
今月のお悩みは… 飲み残しの処方薬は、保管してまた体調が悪くなったら飲んでもいいですか？ ＜回答者＞ 水野 和美先生 丸一薬局長崎市薬剤師会理事｡長崎大学薬学部を卒業後､14年前に薬局を開設｡地域に根ざした薬局として、禁煙サポート、呼吸法指導、認知症カフェ、学校薬剤師などの活動を行っている。
【いなほcafe】忙しいママさんにも配慮したくつろげるカフェ
小上がりがあり、子ども連れでもゆっくりできる〈いなほcafe〉。妊婦さんの体を気づかい、カフェインを抑えた飲みやすいコーヒーも取り揃えている。ランチメニューには、「気まぐれランチ」900円などが並ぶ。店の奥には個室があり、ママ友同士で集まったり、ワークショップを開催したりできるとのこと。 大村市杭出津3-386-1 A...
【Ivory warm 東長崎店】レイヤードをコンセプトに人と差をつけるコーデを！
諫早市にある〈Ivory warm〉が10年目を迎え、戸石町に2号店をオープン。ファッションを楽しむなかで、“ 重ね着 ”をすることで、より個性的かつスタイリッシュなトータルコーディネートを提案する。「リーズナブルな価格で、素材の良いものをセレクトしています」と話す代表・風浦さん。段々寒くなるこの季節、オシャレをして...
【DOT.LAMB Dining】話題沸騰中!栄養満点、ヘルシーなラム肉をとことんまで
肉好きに朗報!出島エリアの裏通りに、今、肉の世界でこれまた話題を呼ぶラム肉の専門店がオープンした。北海道や東京でラム肉と出会い、その味に感動したという店主・大貴さん。その感動を分かち合おうと、訪れた人をラム肉料理でもてなしてくれる。いただけるラム肉はどれも臭みもなくあっさりとした味わい。栄養満点かつヘルシーなのも嬉し...
【松翁軒 和菓子調進所】長崎で長年培った職人技の活きる和菓子を堪能して
創業、天和元年の老舗の菓子舗〈松翁軒〉から、新たに和菓子専門店が誕生した。店内のショーケースには職人が一つひとつ真心こめて手仕事で仕上げた和菓子が大切に並べられている。そのどれもが本店には置いていない、こちら限定の和菓子ばかり。「雛桃薯蕷」には、雛桃の蜜付けを忍ばせるなど、伝統的でありながらも斬新な職人の発想がつまっ...
