お食事の店 萬福
うちわ海老の旨みがたっぷり詰まった一杯 平戸で獲れた新鮮な魚をリーズナブルに定食でいただけるお食事処。 観光客に人気の「うちわ海老のみそ汁」は、プリップリの身が詰まったうちわ海老から出るダシと、味噌のみで味付けした至極の逸品だ。 さらに、蒸し料理や塩焼きでも楽しめるので、様々な味わい方ができ...
ワインキッチン 華花
旬のソースでいただくうちわ海老を使ったフレンチ お客さんの好みに合わせたフレンチを提供するビストロ。 人気の鴨料理をはじめ、ワインが進む素材を生かした料理が評判だ。 今が旬の「うちわ海老のエラスター包みは、季節感あふれる春菊・木の芽をペースト状にしたソースと、オマールソースの2...
ふじ若丸 中里店
豪華なうちわ海老セットをお得に味わえる至福の時間 魚市で仕入れた九十九島近海のネタを回転寿司で楽しめる人気店。 平戸の宮ノ浦漁港で獲れたうちわ海老の握りと、あら汁がセットで味わえる。 店内には生簀を完備し、注文があってから調理するため、プリプリで旨みが濃いうちわ海老を味わえる。 ...