鮨どころ 「しょうぶ」
家族や友人の新たな旅立ちに 長崎空港で食べる贅沢なにぎりセット 「長崎特選にぎり」2,900円は、その日に水揚げされた新鮮な長崎近海の魚を使用。白身魚を使った長崎ならではの「白鉄火」や人気のバッテラ鮨、対馬穴子に金目鯛、太刀魚などといった、その時期の旬の魚を満喫できる。
【MORIYA】ロケーションにも料理にも “盛”を感じる定食カフェ
諫早市は飯盛町、大自然に囲まれたロケーションが魅力の定食カフェ。提供してくれるのは、諫美豚や愛野で採れた米、地元産の野菜などをふんだんに使った地産地消メニューの数々。定食メニューのほか、スイーツにもこだわっており、今後も徐々にメニューを増やしていく予定だ。15名以上でパーティーにも対応してくれるので、まずは相談を。
ステーキ食堂 Ogawa
鉄板焼をオトクに堪能!ウマい肉をガッツリと! 大村の複合施設〈サンスパ大村〉に新たに仲間入りしたステーキ専門店。オーストラリア産の牛肉を中心として旨みたっぷりのお肉が揃い、200gからお好みのボリュームをチョイス。スタッフが鉄板で豪快に焼きあげてくれる。セルフでごはんなどのサイドメニューがおかわり自由なのも嬉しい。お得...
肉バル にはち
“肉好き”必見!コスパ最高な しっとり赤身肉をガツンと胃袋に! 肉好きたちの話題を呼んでいる大村のステーキ専門店。厚切りの赤身肉をリーズナブルな価格で提供し、訪れた人をお腹一杯に満たしている。熱々の鉄板にのった肉汁したたる「チャックアイステーキ」を前にすれば思わず大興奮!口に運ぶと、ジューシーな肉の旨味が胃袋にガツンと...
OKKO BAGEL
天然酵母のベーグルを求めてドライブ途中に図書館で小休止 天然酵母のベーグルが楽しめる、図書館内のカフェ。 もっちりとした食感のベーグルに、季節の食材を常時10種類ほど用意。 BLTやスモークサーモン、クリームチーズなどの多彩な具材をサンドして、自分の好みの組み合わせを見つけてみよう。 &nb...
ANES SAND
商店街を歩きながらホットドッグをガブッと楽しむ 諫早を中心に県外までホッドドッグを届ける移動販売車。毎週金曜日をケータリングフライデーと銘打って〈アエル商店街〉で出店中!天然酵母のサクッともちっとしたパンに、地元産のハムやソーセージをサンド。自家製ソースをかけた常時5種類のホットドックが楽しめる。商店街を散策しながらホ...
トミガワカフェ&ベーカリー
穏やかな空気のなかで時間をかけてつくる 天然酵母のおいしいパン トミガワカフェ&ベーカリー 食べると自然と笑みがこぼれ、心もふっと軽くなる。そんなやさしいおいしさのパンが生まれるのは、豊かな自然に恵まれた富川町。そこで丁寧に、気持ちを込めてパンと向き合う店主・橋本さん。沖縄の人気ベーカリーで修業し、自分の理想と...
焼肉 おがわ
さらに質の高い長崎和牛を直売とレストランで提供 直営牧場で育てた安全安心の長崎和牛を、レストランと直売所で提供する〈おがわ〉。店主の小川康博さんが訪れた人のニーズに合わせてベストな状態で用意し、兄の博信さんが毎日細かく気を配り牛の世話をしている。現場と生産の2人がこまめに情報交換を行うからこそ実現するおい...
NEKST Ken’s Style Cuisine Nagasaki
大村に新たに生まれたのは ゆったり美味しい美味の園 知る人ぞ知る大村の名店〈台所屋 空と海 けんちゃん〉が、営業スタイルを一新。国産の“想いがこもった食材 ”を求めて全国各地の生産者から取り寄せるなど、素材にこだわり抜いた料理がズラリ。完全予約スタイルで大満足のひと時を約束してくれる。アメニティグッズをは...