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中華&ラーメン

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フュージョンディッシュ 蘭桂坊
長崎県長崎市

フュージョンディッシュ 蘭桂坊

夏限定のマストメニュー「クール麺」 長崎駅前の人気中国料理店〈蘭桂坊〉に、毎夏恒例の「クール麺」が今年も期間限定で登場!店の釜でじっくりと焼き上げたチャーシューに野菜のエキスがしみ込んだ醤油味のかけだれが絶妙な「チャーシュークール麺」、胡麻味のかけだれに棒棒鶏の相性抜群の「バンバンジークール麺」、温かい肉味噌が 冷たい...
中華菜館 福壽
長崎県長崎市

中華菜館 福壽

観光客向けではなく、地元で長く親しまれているお店に足を運びたい……。 そんな人に真っ先に勧めたくなるお店が、中華街のメイン通りから少し外れた場所にある。創業から70年を超える福建料理のお店〈福壽〉。人気メニューはもちろん、ちゃんぽんと皿うどん。かつては出前中心で近隣の食卓へと届けていたそうで、当時から具材も作り方も変え...
BABAKE 興善町店
長崎県長崎市

BABAKE 興善町店

妥協せずおいしさを追求した 長崎ならではの中華そば 食事でもシメの一杯でも満足させてくれる〈BABAKE〉。定番のこってりした濃厚なラーメン異なり、興善町店限定メニューの「長崎中華そば」はあくまでやさしい味わい。地元産の長崎ばってん鶏を使用しており、醤油ベースの風味とコクを引き立てる。自家製麺とも相性抜群で、老若男女問...
一龍宝
長崎県五島市

一龍宝

島の愛され中華食堂でほっこり   ボリューム満点、味よし!の庶民の味を届ける中華食堂。豪快な名物店主が腕によりをかけたメニューの数々は、どれも長年、地元民に親しまれ続けている。家族でお店を切り盛りするアットホームな雰囲気も◎。通い続けたいお店だ。。  
中華料理 牡丹園

中華料理 牡丹園

手軽においしく、お腹いっぱい そんな幸せを叶えてくれる店   中華料理 牡丹園 チュウカリョウリ ボタンエン   地元ファンが足繁く通う、活気にあふれた中華料理店。味や価格、ボリューム、いずれも大満足のメニューをバリエーション豊富に取り揃えている。「中華を気取らず思いっきり食べたい!」そんな日にうってつけの一...
龍宝

龍宝

地元で長く愛される 中華料理店   龍宝 リュウホウ   親子2代で営む中華料理店。常連客の心をつかむ、甘めで親しみやすい味が人気の秘密。ここの細麺は比較的太く、時間が経ってもバリバリとした食感をキープ。懐かしい定番の味に間違いなく出会える店だ。 おススメMENU 細麺皿うどん   ・・・・・・・・・・・・・...
中国料理館 会楽園

中国料理館 会楽園

おいしさの理由は トンコツ:鶏ガラの黄金比スープ   中国料理館 会楽園 チュウゴクリョウリカン カイラクエン   新地中華街に店を構える老舗。創業より90年以上に渡って、独自の「長崎中華」の創作・発信を続けている。人気の「ちゃんぽん」は、鶏ガラ:トンコツの黄金比「7:3」がおいしさの決め手。もちもちの特製麺...
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