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パン - ながさきプレス

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ベーカリーコッペ
長崎県佐世保市

ベーカリーコッペ

地元で愛され続ける老舗ベーカリーが 万津町に移転オープン!   佐世保で40年続く老舗のベーカリー。 今まで何度か移転してきたが、通い続けるお客さんも多い。     人気の理由はこだわりの材料でじっくり発酵熟成させ、大切に作り続けてきた唯一無二のパンがあるから。 創業当初からある「食パン(...
yasuragi
長崎県諫早市

yasuragi

生地本来の美味しさを味わえる ハード系パンを揃えた注目店 福岡で修業を積んだ店主が「シンプルで素材の味をしっかり感じられるパンを提供したい」との思いで開業。   “自分が納得できるものを”と、北海道産石臼全粒粉など、国産小麦を中心としたハード系パンを揃える。   中でも、塩麹を使った「明太フランス」...
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