日本で最初にコーヒー文化が伝わったとされる長崎。その魅力がたっぷりと詰まったカフェがオープン。眼鏡橋すぐそばに位置するこちらは、トーマス・グラバー最愛の人「ツルさん」をイメージ。スタイリッシュな雰囲気で、オーダーが入ってから一杯ずつハンドドリップで淹れる本格派のコーヒーを楽しむことができる。親しみやすい味わいのオリジナルブレンドのほか、お店で出される器はすべて波佐見焼というのもまた、長崎らしい。焼きたてワッフルなどスイーツもオススメ。コーヒーはテイクアウトもできるので、気軽に立ち寄ってみて。