地元の食材を美味しく、そして安心して提供できるようにこだわっている〈赤目〉。

春のオススメメニューは、菜の花やつぼみな、アスパラ、フキノトウなどの「春野菜の天婦羅」790円。

「春キャベツとあさりの出汁蒸し」890円も大好評だ。

そのほか、出島ばらいろのステーキや対馬産の穴子など、“旬のおいしい”を楽しんで。