びーふ天国 松新 2025年7月オープン
諫早の名店が多良見町に復活! 幻の「牛めし」や定番メニューがそろう 創業から53年に渡って愛され続け、4年前に惜しまれつつ閉店した〈松新〉が、7月に復活オープン。 和菓子メーカー「つづみ」代表取締役の大石将太さんが以前、〈松新〉でアルバイトをしていた縁で、“またあの味を復活させたい”との思いから開業に至った。 &nbs...
Café Lounge The Green & Belle 2025年10月
南山手に新たに誕生した交流拠点 “2025年の居留地”に想いを馳せて 南山手の丘の麓に建つホテル〈ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル〉の1階に、カフェラウンジがオープン。 観光客や地元民、国籍や性別などの垣根を越えて多くの人々が交流できる“2025年の居留地”がコンセプト。 &nbs...
食欲の秋にぴったり！雲仙きのこ本舗で“きのこ”もぎ取り体験に挑戦
秋といえば、やっぱり“食欲の秋”！ 雲仙には観光スポットや特産品が数多くありますが、雲仙で育てられた高品質のきのこを販売している「雲仙きのこ本舗」が人気を集めています。 そんなきのこを自分の手でもぎとり体験できるのが、雲仙きのこ本舗の直営店『雲か山か 愛野店』。 今回は、秋にぴったりの“ここ...
dog pocket 2025年6月オープン
ホテル併設のカフェで 長崎の街並みとともにコーヒーをどうぞ 全天候対応型の室内ドッグランが飯盛にオープン。 104平米もある室内は空調完備で、床に滑りにくいノンスキッドシートを採用。犬が快適に過ごせる環境を整えている。 さらに室内だけではなく300平米もある天然芝の屋外ドッグランも併設されており、そちらも...
Cafe FAAH 2025年7月オープン
ホテル併設のカフェで 長崎の街並みとともにコーヒーをどうぞ 〈HOTEL URO〉に併設されたフロント兼カフェで、宿泊者以外でも気軽に利用できる。 まるで洞窟のようなほの暗い明かりのもとで味わえる、自社特製のコーヒー豆を使ったドリンクは、優しくあっさりとした味わいだ。 ホテルの8階にあるラウンジでは、ドリ...
長崎みやげ- 山ぐち仕出し店 –
映画『国宝』の料理監修に携わり注目されている実力派。 クセのない甘さと淡白な旨味のエビを厳選し使い分けた〈山ぐち〉流ハトシは、サクサクとした食感と口内に広がる風味が特徴。 すり身とぶつ切りの海老を使い分け、旨味を引き出している。 長崎伝承ハトシ 1個500円 揚げたてアツアツの...
長崎みやげ- 松翁軒（ショウオウケン） –
長崎を代表するカステラ店が自信を持ってオススメする「五三焼カステラ」。 卵黄と砂糖を増量することで、濃厚な風味としっとりとした食感を実現した逸品だ。 ワンランク上の上品な味わいで、化粧箱や桐箱入りも用意されているので、くんち土産や贈りものにも最適だ。 五三焼カステラ 半棹（5切...
長崎みやげ- 菓秀苑 森長（カシュウエン モリチョウ） –
経済産業省地域資源活用認定企業２社による長崎×宮崎の九州コラボ商品がこちらの「カステラとレモン」。 宮崎県の洋菓子店〈オッティモ〉が宮崎県産レモンで作ったレモンピールとレモンシロップを〈森長〉のカステラに練り込み爽やかな美味しさのカステラとなっている。 カステラと檸檬 594円...
長崎みやげ- 白水堂（ハクスイドウ） –
高級な「五三焼かすてら」を、より手軽に愉しめるスティック仕立ての銘菓。 カステラの上下を丁寧に切り落とし、職人が一つひとつ巻き上げた。 しっとりとした生地と卵の濃厚な風味はそのままに、食べやすく形で、手が汚れにくいのも魅力。 長崎くんちの華やぎとともに、ぜひ。 五三焼長崎かすて...
長崎みやげ- SUN UMINO（サン ウミノ） –
1955年創業の老舗喫茶〈ウミノ〉が手がけるテイクアウト専門店。 お土産にオススメなのが、長崎らしい味わいのパウンドケーキ。 さらに香り高いオリジナルコーヒーも好評で、ケーキとの相性も抜群だ。 ほか、くんち観覧に最適な「ミルクセーキ」などのテイクアウトメニューも揃う。 ドリップ...
