島のかーちゃんの味が本になりました
（小値賀）
小値賀町内で「地産地消」「食育」を推進する『「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会』が、２００４年から２０１３年まで実施した「我が家の料理じまんコンテスト」の入賞作品の中から25品の料理を厳選し、このたび『おぢかんもんのレシピ本』を製作しました。 「アジのチョットおしゃれ巻き」や「かつお味噌」などの海のものや、...
宇久島の景色（宇久）
いよいよ本格的な春の到来。時化の続いた日も徐々に穏やかになり、鮮やかな情景が顔を出します。対馬瀬灯台や大浜海水浴場、城ヶ岳など宇久島を代表する観光地も新たな息吹を上げてお待ちしております。 春のオススメはなんと言っても対馬瀬灯台。１９７８年に初点灯した五島列島最北端に位置する灯台で、透明度高い大海原と今年芽吹いて新し...
福江島の八十八ヶ所巡り（五島）
病気平癒、慰霊、観光など、八十八ヶ所霊場巡りをする人の思いはさまざまある。そして、四国の八十八ヶ所巡りより、はるかに規模は小さいけれど、全国には多くの八十八ヶ所霊場巡りが存在する。長崎県では、平戸島、壱岐島、宇久島、そして五島・福江島だ。 福江島の八十八ヶ所巡りは、１８８６（明治19）年に明星院（吉田町）で発見された...
1カ月遅れのおひな祭り（上五島）
桃の節句は３月３日です……が、ここ上五島では、１カ月遅れの４月３日がおひな祭りです。なぜ４月３日なのかはわかりませんが、私の母の頃（現在95歳）からずっと、この日がおひな祭りなんですよ。そしてこの日は〝重開き〟が行われます。 「重開きって何？」ですよね。この日子どもたちは重箱にごちそうを詰めてもらい、海や山に友達と...
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