ながさきプレス

和食

Tagged
料亭一力

料亭一力

歴史と伝統を感じる、長崎屈指の老舗料亭 料亭一力 寺町通りを語る上で欠かせないお店、それが〈料亭 一力〉です。こちらはさらにさかのぼり、文化10(1813)年の創業。かつては坂本龍馬や高杉晋作ら、維新の志士たちもこの暖簾をくぐったとも言われる、由緒正しき料亭です。もてなしてくれるのは、郷土のごちそう「卓袱料理」。女将(...
長崎揚げかんぼこ研究所

長崎揚げかんぼこ研究所

ちょい飲みでも、ゆったりでも♪ふらりと立ち寄りたい 長崎の街に馴染む佇まいと、優しい灯りに引き寄せられる〈長崎揚げかんぼこ研究所〉。揚げたてのふっくら「かんぼこ」とお酒が楽しめる。     関連記事 [promobox column=2] [promo title="路面電車で、ながさき今昔まちめぐ...
喜助うどん

喜助うどん

ほっと一息つける老舗で腹ごしらえ 喜助うどん   新大工商店街に店を構えて、40年超。この地に根差した、いわゆる“まちのうどん屋さん”です。 長崎らしい、細麺うどんと甘めのダシとの相性も抜群。ひと口すするごとに、なんとも言えないほっこりした気持ちが体中に沁みわたってくる、やさしい味わいが特徴です。龍馬通りは傾...
西端夢浪漫(サイハテユメロマン)

西端夢浪漫(サイハテユメロマン)

長崎で獲れた新鮮な魚をたっぷりご堪能あれ!!   地元の人はもちろん、県外からのお客でも賑わう〈西端夢浪漫〉。 こちらでふるまわれる料理はオーナーが「新鮮な魚を食べてもらいたい」と毎日漁に出て獲ったもの。 皿から溢れんばかりに盛り付けされた「イカの活き造り」(¥1620~¥3240)は新鮮そのもので、イカが踊...
眼鏡橋 花ござ

眼鏡橋 花ござ

和と趣きと長崎名所・名物を味わう   眼鏡橋のすぐそばに店を構え、和の趣きを感じさせてくれる食事処。昼さがりには、島原名物「具雑煮」と9種類の日替わり料理がついた「花ござ弁当」がオススメ。夜はしっとり落ち着いた空間で、お酒と季節の料理を楽しんで。     〈おススメMENU〉 花ござ弁当(...
花ざしき 和香

花ざしき 和香

地元の素材を活かした料理に舌鼓   頑張った自分へのご褒美に訪れてほしい〈和香〉。 見ても食べても美味しい料理とおもてなしの心が、あなたの一日をきっと特別な日にしてくれる。       関連記事 [promobox column=2] [promo title="しまてつ女子たび...
Return Top