meat sukky
出島ばらいろをお手頃価格でお気軽に! 地元民で賑わう新大工エリアのお肉屋さん〈肉のマルシン〉の直営店では、長崎和牛の〈出島ばらいろ〉をリーズナブルな価格でいただける。脂身がさっぱりとしていながらも、牛肉の旨みがしっかりと感じられる“肉好き”にはたまらないメニューが充実。熱々鉄板ステーキをランチタイムにがっつりと思う存分...
【赤目】ライブ感満載な鉄板焼きを広々空間で堪能
赤目 思案橋エリアで人気を集めた鉄板焼専門店〈Plancha〉が、銅座エリアに場所を移し〈赤目〉と名称も変えてオープン。以前からも定評のあった鉄板焼きをそのままに、シェフがカウンターの目の前で、厳選された素材を絶妙な焼き加減で料理してくれる。食欲をそそる香りや、焼きあがる音、シェフの手さばき…ライブ感も満載で食事のシー...
オロン
扉を開くと「いらっしゃいませーっ！」と元気な声でオーナー・浦川さんが出迎えてくれる。棚に並ぶパンはどれもハズレなし。思わず帰るころには、袋いっぱいのパンを抱えているはず。港の海を眺めながら、パンを頬張ろう。
さかなの時間
魚がおいしい長崎で、魚を愛する方々にお話を聞いていくおさかなコラム 地元タウン誌が発信する、長崎のおさかな事情 「さかなの時間」毎月記事を更新中です [flexbox] [flexitem flex=1] 3月 うちわ海老【NEW】 [/flexitem] [flexitem flex=1] 2月 カキ ...