ながさきプレス

〈琴海堂〉琴海の心 長崎和三盆かすてら

職人の心で仕立てる
手焼きの長崎銘菓

琴海の心1号…3,080円

 

琴海堂 キンカイドウ

 

長崎の代表格として知られている名物・カステラ。その伝統の味を守り、昔ながらの製法と確かな素材を駆使して丁寧に焼き上げた、手づくりの味わいを提供してくれるのが、〈琴海堂〉だ。中でもオススメは「琴海の心」。希少な「極上和三盆糖」や、佐賀県産のもち米を使った水あめ、雲仙市愛野町の「太陽卵」といった厳選素材にこだわり抜き、熟練の職人が心を込めて手焼きでつくる、数量限定〝幻の逸品〟だ。底に敷き詰められたザラメの心地よい食感と共に、しっとりとした口あたりのやさしい味わいを堪能して。

 

 

おススメMENU

琴海の心1号…3,080円琴海もなか…1個/130~150円
長崎和三盆かすてら(0.5号)………870円
長崎和三盆かすてら(0.75号)……1,280円
長崎和三盆かすてら(1.0号)………1,740円

 

お問い合わせ

TEL:095-884-2303

営業時間

9:00~18:00

(日曜、祝~17:00)

定休日 不定休
駐車場 5台
住所

長崎市西海町1557-3

 

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