くそオヤジのためらい | 長崎タウン情報誌|ながさきプレス

ながさきプレス

くそオヤジのためらい

まずは「塩ラーメン」750円を楽しみ、醤油やニンニク、バターなどのバリエーションを楽しみたい

一杯に情熱を凝縮した
迷いのないおいしさ

店名のインパクトもすごいが、自慢のラーメンの味も負けてはいない。あさりのダシをベースに魚介系の旨みを活かしたスープは、キレがありつつ爽やかな後味。焦がしネギと雲丹醤のコクと香りがアクセントとなり、オンリーワンのラーメンを生み出す。夜の多彩な小鉢やお昼時のボリューミーなランチセットからも、店主の気前の良さが感じられる。

佐世保で大人気のラーメン店〈砦〉がプロデュース
麺からこだわったうどんやおつまみメニューなど黒板にズラリ
透き通ったスープのスッキリ&濃厚な風味が絶品!

佐世保市栄町6-10

080-8357-0123

11:30~14:30
18:00~22:00

日・祝休
20席
あり
ランチタイムのみ禁煙
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