ながさきプレス

【LOA】トップクラスの腕を持った 異業種二人が生み出す空間

中村有孝氏の長崎くんちの龍踊りをモチーフとした作品「DANCE」を背にカウンタ-に立つオーナー・西岡さん
中村有孝氏の長崎くんちの龍踊りをモチーフとした作品「DANCE」を背にカウンタ-に立つオーナー・西岡さん

ダイニングバー〈LOA〉が“和”のテイストを取り入れたバーに生まれ変わってオープンした。扉を開けて、石畳のあるアプローチを抜けるとそこは非日常の別世界。まず目を引くのは、カウンターに飾られた日本を代表するフローリスト・中村有孝氏の作品。さらには畳のある雅な個室も配され、“和”と“バー”との世界が見事に調和されている。そんな上質な空間のカウンターに立つのは、ミシュラン最高位5つ星のホテル〈パークハイアット東京〉のメインバーテンダーを務めたオーナー・西岡さん。確かな腕前で生み出されるのは、その日の気持ちにもピタリと当てはまる一杯。西岡さんのつくる一杯を呑みながらしっとりとした大人の時間に酔いしれて。

寡黙なスタイルの西岡さん。訪れた人と真摯に向き合い一杯を生み出す。その一杯が特別な佐世保の夜へといざなってくれる
寡黙なスタイルの西岡さん。訪れた人と真摯に向き合い一杯を生み出す。その一杯が特別な佐世保の夜へといざなってくれる
季節のドリンクは1,000円~。チャージ料は600円。大切な人を連れて訪れて
季節のドリンクは1,000円~。チャージ料は600円。大切な人を連れて訪れて

佐世保市下京町10-7 
Tel:0956-22-2895
(営)19:00~ラスト 
(休)木曜休 
(席)17席(カウンター6席、個室6席、テーブル席5席) 
(P)なし 

ダイニングバーがさらにパワーアップしてオープン!
ダイニングバーがさらにパワーアップしてオープン!
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