ながさきプレス

来て 見て 食べて 楽しい長崎

町草パン製造所

オーナーの長年の集大成。
カンパーニュが看板のパン屋さん


20年近くパン作りの腕を磨いてきたオーナーが、満を持して自身のお店を開いた。棚には種類ごとに、最適な材料と作り方を選んでつくったパンが並べられている。例えば看板である「カンパーニュ」には小麦粉とライ麦粉、水を配合したルヴァン種を酵母に使用し、皮はカリッと中の生地はしっとりと仕上げた。丁寧に一つひとつ焼き上げるため数は少ないものの、どのパンにもこだわりが光っている。売り切れる前に早めに訪れてほしい。

 

店舗名

町草パン製造所(マチクサパンセイゾウショ)

お問い
合わせ

TEL:0957-46-3743

営業
時間

8:00~16:00

定休日 月・火曜日
駐車場 Pあり
住所

長崎県諫早市幸町79-60

 

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