ながさきプレス

来て 見て 食べて 楽しい長崎

戸石とらふぐ料理フェア 2019/11/29(金)~2020/2/29(土)

戸石とらふぐ料理フェア 2019/11/29(金)~2020/2/29(土)開催!

 

11月29日は良いふぐの日
いいフグには良い福がやって来る。さあ、ふぐを食べに出かけよう。

 

1年半~2年もの間、手間暇かけて育てられ最高の状態で出荷される養殖トラフグ。
生産者の声は「魚の美味しいまち長崎」ホームページ(トラフグ生産者の声コチラ)からご覧いただけます。

■お問い合わせ■
長崎市たちばな漁業協同組合

TEL:095-830-2236

 

 

「戸石とらふぐ料理フェア」期間中
おいしい戸石とらふぐを味わえる!

イベント期間中、参加店舗28軒でおいしい戸石とらふぐを味わうことができます。

戸石ふぐおまかせ料理/7,700円(要予約)

 

ふぐと長崎食材のかけ算
その答えは無限大のおいしさ!?

京料理と長崎食材の“おいしいかけ算”で、訪れる人に大満足の最適解を提供してくれる。ふぐ料理においても、例えば「てっさ」や「網焼き」は五島の塩を使うなど、素材を引き立てた“おいしい出会い”を演出してくれる。

和食 ほりた

長崎市東古川町4-3
TEL:095-893-8988

詳細はコチラ

ふぐにぎり寿司(5貫)/1,500円

ふぐとの相性も抜群!
誰をも魅了する、大将のにぎり寿司

芽ネギとの食感の違い、ほのかに甘いシャリとの絶妙な味わい。ふぐの新しいおいしさに魅了されたのは、40年以上板場を守る大将のにぎり寿司だ。希少な身皮の軍艦もうれしい。前日予約なら、新鮮な刺身や鍋コースも!

寿司・割烹 千成寿司

長崎市大黒町5-5
TEL:095-825-9146

詳細はコチラ

ふぐ会席コース/5,500円(要予約)

長崎ふぐをいつでも美味しく!
割烹ならではの味わいを

郷土の味覚・ふぐ料理を年中、いつでも味わえる名店。肉厚の刺身や唐揚げ、ひれ酒など素材を生かしたふぐ料理と、趣きあるおもてなしで年末年始にもオススメだ。より贅沢な「ふぐフルコース」11,000円もぜひ。

ふぐ・割烹 新富

長崎市古町46ランスイ第1ビル1F
TEL:095-822-7955

詳細はコチラ

 

 

 

店舗メニューなど
詳細はコチラから!
魚の美味しいまち長崎

 

 

 

【参加店舗】

■和泉苑
長崎市戸石町1739-9/TEL:095-830-2101

■新鮮食彩 市むら
長崎市かき道1丁目1-34/TEL:095-838-6011

■いけす料理旅館 肥前屋
長崎市網場町487番地/TEL:095-838-3251

■食事処 利
長崎市戸石町1300-1/TEL:095-839-2175

■和風茶屋 川德
長崎市田中町280-1/TEL:095-838-2065

■海鮮料理 わかすぎ
長崎市戸石町681-29/TEL:095-838-3223

■ふぐ問屋 中﨑
長崎市茂木町2188-13/TEL:095-836-0700

■割烹 とんぼ
長崎市銅座町11-4/TEL:095-820-8234

■割烹 こじま
長崎市銅座町14-14/TEL:095-827-1696

■稲佐山観光ホテル
長崎市曙町40-23/TEL:095-861-4151

■日本料理 更紗
長崎市万屋町1-21林田ビル2F/TEL:095-820-4103

■ANAクラウンプラザ 長崎グラバーヒル内
ダイニング ラ・ベルヴュー
長崎市南山手町1-18/TEL:095-818-8012

■水辺の森ワイナリーレストラン オープナーズ
長崎市常盤町1-15/TEL:095-811-6222

■県庁レストラン シェ・デジマ
長崎市尾上町3-1/TEL:095-829-3836

■ホテルニュータンダ
長崎市常盤町2-24/TEL:095-827-6121

■旬彩 ながや
長崎市万屋町4-13二葉屋ビル3F/TEL:095-827-0077

■長崎居酒屋 和
長崎市大黒町9-6川端ビル1F/TEL:095-895-5133

■酒菜処 花おか
長崎市花丘町12-24/TEL:095-845-9987

■日本料理 縁粋
長崎市銀屋町2-12/TEL:095-829-3222

■料亭 坂本屋
長崎市金屋町2-13/TEL:095-826-8211

■鮨安
長崎市岩川町5-13/TEL:095-844-9147

■居酒屋 Goheita
浜ん町店長崎市浜町3-10浜津ビル2F/TEL:095-801-8022

■居酒屋 五平太
深堀本店長崎市深堀町1丁目161-21/TEL:095-871-0952

■食処 ぎん
長崎市岩川町13-13 1F/TEL:095-844-3573

■ガーデンテラス長崎 鮨ダイニング天空
長崎市秋月町2-3/TEL:095-864-7717

 

 

 

Return Top