中国・福州市と長崎市が友好都市提携を結んで、今年10月で40年!これを記念して、〈長崎ブリックホール〉の「地球市民ひろば」では、福州市を紹介したミニ展示を開催。

10月は、市役所食堂〈ル・シェフ〉にて福州市民が愛するつみれ汁「魚丸湯」の入ったランチも提供予定。

「広報ながさき」10月号にレシピが掲載されるので要チェックだ。