ながさきプレスWEBマガジン

  • 和食 ほりた

    ふぐと長崎食材のかけ算
    その答えは無限大のおいしさ!?

    写真:戸石ふぐおまかせ料理 7,700円(要予約)

    京料理と長崎食材の“おいしいかけ算”で、訪れる人に大満足の最適解を提供してくれる。ふぐ料理においても、例えば「てっさ」や「網焼き」は五島の塩を使うなど、素材を引き立てた“おいしい出会い”を演出してくれる。

     

     

    名称

    和食 ほりた

    営業
    時間

    12:00~14:30/18:00~22:00

    定休日水曜・第3火曜休
    席数席16席
    駐車場なし
    お問い
    合わせ

    TEL:095-893-8988

    場所

    長崎県長崎市東古川町4-3

     

    Return Top