ながさきプレス

和食 ほりた

ふぐと長崎食材のかけ算
その答えは無限大のおいしさ!?

写真:戸石ふぐおまかせ料理 7,700円(要予約)

京料理と長崎食材の“おいしいかけ算”で、訪れる人に大満足の最適解を提供してくれる。ふぐ料理においても、例えば「てっさ」や「網焼き」は五島の塩を使うなど、素材を引き立てた“おいしい出会い”を演出してくれる。

 

 

名称

和食 ほりた

お問い
合わせ

TEL:095-893-8988

営業
時間

12:00~14:30/18:00~22:00

定休日 水曜・第3火曜休
席数 席16席
駐車場 なし
住所

長崎県長崎市東古川町4-3

 

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