ながさきプレス

天ぷら割烹 のだ

繊細なこだわりと技術で
生まれた、長崎味の天ぷら

素材の鮮度はもちろん、油の質や小麦粉のこね方、種を油に通す時間の調節に至るまで、繊細にこだわり尽くした〈のだ〉の天ぷら。その味を求めて、県内外を問わず多くのファンが足を運ぶという名店だ。衣に砂糖や醤油などで下味をつけ、ザッコエビと三葉などをからめて揚げる「長崎天ぷら」もオススメ。ふんわりとした甘さや独特の食感を、ぜひ一度味わってほしい。

名称

天ぷら割烹 のだ

お問い
合わせ

TEL:095-828-7787

営業
時間

12:00~13:30/17:30~os22:00

定休日 日曜休
席数 28席
駐車場 Pなし
喫煙 禁煙
住所

長崎県長崎市鍛冶屋町6-24

 

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