Health&Beauty

蔵人の想いと技が詰め込まれた
諫早生まれの『おいしく飲む点滴』

▶RECOMMENDED ITEM
杵の川こだわり 本格甘酒

諫早、そして長崎県を代表する蔵元〈杵の川〉のオススメは、この自粛期間にも大好評だったという「甘酒」。

使用したのは、国産の米と米麹、そして蔵内に流れる地下水。

糖類や防腐剤などを使用しない、無添加・ノンアルコールのドリンクだ。

蔵人たちが試行錯誤を重ね、くどみのない上品な甘さを追求。「飲む点滴」も言われ、基礎免疫力が高まる発酵食品なので、美容効果や健康効果も期待できる。

レモンを絞ったりショウガを入れたりとアレンジも楽しんでみて。

500㎖540円。

県内でも珍しい「酒蔵が作るどぶろく」。

爽やかな風味と米のやさしい甘みが特徴的。

軍艦島をイメージした愛らしいデザインも◎。

「軍艦島どぶろく」500㎖1,100円

有機栽培の「ササニシキ」を100％使用のオーガニック日本酒。

濃醇な仕上がりで、肉料理やチーズとの相性も抜群!

「純米吟醸オーガニック」720㎖1,980円

〈杵の川〉の本社事務所にある「蔵元ギャラリー」でも購入可能。

常時20アイテムほどの銘酒がズラリ。

蔵元限定酒や酒粕ドレッシング、粕漬なども販売されている

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