SAVVY.jpの竹村です。 全国のローカルメディアがエッセイでリレーするこの企画。 大阪からお届けします。   みなさん、大阪にどんなイメージをお持ちでしょうか。 言葉も、キャラも、食べ物も、コテコテ。 なんとなくそんな感じ、ですかね？   お隣の京都は、はんなり薄味、なイメージですよね。 とはいえ、実は内陸にある京都（市）は、 海から遠いので、保存食が発展した経緯があります。 ハモが有名なのも、生命 … 続きを読む 〈街角リレーエッセイ　第5レーン〉水都・大阪、海の街・大阪を知ってください！