ながさきプレス

LANTERN BOOK 2018

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九十九島せんぺい本舗

九十九島せんぺい本舗

ランタンブック2018掲載 春の九十九島せんぺい 12枚入 786円/18枚入 1,178円 美味しさを詰め込んだ“パリッ”と食感 愛され続ける長崎土産 九十九島をイメージして生まれた、おなじみの長崎銘菓。やさしい甘みとカリッとしたピーナッツの風味、その風味を空気ごと閉じ込めたようにパリッとした独特な食感が魅力的。その...
異人堂

異人堂

ランタンブック2018掲載 特製五三焼きかすてら 大 2,916円/小 1,458円   南蛮渡来の伝統が香る 手仕事ならではの味わい  熟練の職人が、事細かに火加減を調節し、時間をかけてじっくりと焼成する手焼きのカステラは、昔ながらのやわらかな食感とやさしい味わい。その伝統の製法に裏付けられた、古き良き時代の銘菓を今...
藤井からすみ店

藤井からすみ店

ランタンブック2018掲載 からすみドレッシング 1瓶 1,080円   長崎名物「からすみ」の老舗が新たに贈るのは、こだわりの極上からすみを使用した特製ドレッシング。からすみならではの風味を活かし、サラダはもちろん、パスタやカルパッチョなど、さまざまな料理にも使える優れものだ。「オリーブオイル」、「和風しょうゆ」、「...
菓秀苑 森長 アミュプラザ長崎店

菓秀苑 森長 アミュプラザ長崎店

ランタンブック2018掲載 出島珈琲カステラ 777円  老舗菓子舗〈森長〉とスペシャルティコーヒーの人気店〈Attic〉のコラボレーションで生まれた、ひと味違う本格派コーヒーカステラ。バリスタが監修したスペシャルティコーヒー用の豆を使用。焙煎したて、挽きたての豆を使って、苦みと甘みが絶妙な味わいに仕上げている。 大人...
ごまどうふ製造元  観月

ごまどうふ製造元 観月

ランタンブック2018掲載 ごまどうふ 1個 216円  口の中いっぱいに広がりゆく、芳醇な胡麻の風味とほのかな甘み。丁寧に手作りされた〈観月〉の「ごまどうふ」は、冷蔵しても固くならず、モチモチした食感と滑らかな口あたりが楽しめる。定番人気の「田舎風」をはじめ、「抹茶」、「金ごま」の3つの味を揃えているのも魅力的。  ...
お菓子処 双葉屋

お菓子処 双葉屋

ランタンブック2018掲載 ふるーつ大福 1個 190円  発売より30年以上、長く愛され続ける「ふるーつ大福」。その魅力の秘密は、餅粉や天然色素など、厳選し尽くした素材への吟味と、手づくりの技法にあり。イチゴやバナナ、ビワなどの果物のほか、全15種類のラインナップ。クール便での全国発送も受付可能だ(一部対象外あり)。...
松庫商店

松庫商店

ランタンブック2018掲載 生からすみ 1瓶 2,160円   明治19年創業のからすみ製造・販売の老舗〈松庫商店〉のオススメは、3代目が試行錯誤して生み出した「生からすみ」。上品で濃厚な味わいながら、さらりとした口あたりで、酒の肴にはもちろん、さまざまな料理との相性も抜群!各メディアにもしばしば取り上げられている逸品...
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