グルメ - ながさきプレス - Page 86( 86 )

地元情報誌がお届けする長崎のグルメ情報ページです。カステラ、ちゃんぽん、トルコライス、長崎の魚、おみやげなど、長崎ならではのグルメ情報から、ランチやスイーツ、洋食、和食、中華など、スタッフおススメのお店や新店情報などが満載！

和食　ほりた

ふぐと長崎食材のかけ算その答えは無限大のおいしさ!? 写真：戸石ふぐおまかせ料理　7,700円（要予約）京料理と長崎食材の“おいしいかけ算”で、訪れる人に大満足の最適解を提供してくれる。ふぐ料理においても、例えば「てっさ」や「網焼き」は五島の塩を使うなど、素材を引き立てた“おいしい出会い”を演出してくれる。 &nb...

和食-長崎/長与/時津

ふぐ・割烹新富

長崎ふぐをいつでも美味しく！割烹ならではの味わいをふぐ会席コース　5,500円（要予約）郷土の味覚・ふぐ料理を年中、いつでも味わえる名店。肉厚の刺身や唐揚げ、ひれ酒など素材を生かしたふぐ料理と、趣きあるおもてなしで年末年始にもオススメだ。より贅沢な「ふぐフルコース」11,000円もぜひ。 ...

和食-長崎/長与/時津

寿司・割烹　千成寿司

ふぐとの相性も抜群！誰をも魅了する、大将のにぎり寿司ふぐにぎり寿司（5貫）　1,500円芽ネギとの食感の違い、ほのかに甘いシャリとの絶妙な味わい。ふぐの新しいおいしさに魅了されたのは、40年以上板場を守る大将のにぎり寿司だ。希少な身皮の軍艦もうれしい。前日予約なら、新鮮な刺身や鍋コースも！ &nbs...

長崎県佐世保市

カフェ&パン&おやつ-佐世保/平戸/松浦/西海

高級食パン専門店こ令和すごすぎる件

幅広い世代をトリコに！時代をまたぐこの美味しさに感動人気高級食パン専門店の火付け役岸本拓也と、時津の人気パン屋〈小麦工房 Beurre〉がコラボした高級食パン専門店が佐世保エリアに登場。一度見れば忘れられない奇抜な外観と、新時代らしい店名が印象的だが、販売する食パンにもご注目。独自の製粉方法にこだ...

長崎県諫早市

カフェ&パン&おやつ-諫早/大村/東彼杵

Cafe SAPIN

ゆったりオシャレに、時を過ごせる諫早のニューフェイス・カフェ市街地から少し離れた程よい距離にありながら、自然に包まれた開放感。その居心地の良さと彩りにもこだわり抜かれた、目でも楽しめる料理と空間でもてなしてくれる。 14時までオーダーできるランチメニューは、メインのワンプレートにオニオンスープ、ドリ...

長崎県長崎市

カフェ&パン&おやつ-長崎/長与/時津

【新店情報】Backerei nagasaki 元船石窯パン製造所

心ゆくまで堪能し尽くせる小さなパン屋さんの最高のパン体験元船エリアに誕生した、ひと味違うテイストのベーカリーカフェ。かつて「日本最初のパン屋」があったこの界隈に、復元店としてオープンさせた。「パン好きの人に集まってほしい」と、膨張剤不使用の安全なパンを50種以上揃えている。また、イートインスペー...

長崎県長崎市

カフェ&パン&おやつ-長崎/長与/時津

QUONチョコレート長崎店

いろんな素材との絶妙コラボも秀逸印象深く溶け込む、魅惑のチョコレート最高の技術と知識、そして世界から届く素材を用いた品質の高いピュアチョコレ―トで、魅惑のスイーツを生み出す「久遠チョコレート」の長崎店がリニューアルオープン。チョコレート業界の巨匠、野口和男氏がシェフショコラティエとして手掛けており、...