秋の雲仙にピッタリな郷土料理・具雑煮を 紅葉＆温泉と一緒に味わって
雲仙で最も歴史深い〈有明ホテル〉では、これからの季節に島原・雲仙の名物「具雑煮」がオススメ。 会席料理に組み込まれたこちらは、出汁にこだわり、身も心も温まる逸品だ。 島原のもう一つの名物「島原そうめん」も合わせてどうぞ。 紅葉を迎える雲仙岳の景色と源...
【ニューオープン】CAFE ULIULI
やさしい笑顔に気分も上がる! リゾート感たっぷりの南国カフェ 伊王島にこの夏誕生した、ビーチリゾート風のカフェ〈ULIULI〉。 オーストラリアでカフェを営んでいたビーチ好きの夫婦が、朗らかな笑顔で出迎えてくれる。 オススメはパティシエ経験豊富なご主人がつくるドー...
【ニューオープン】お菓子屋いぶう
修業を重ねて地元で独立。 お菓子一つでも幸せを届けられるお店に 洋菓子店で14年の経験を経て地元・長崎へ。 店主・指方裕美さんの「お菓子で幸せを届けたい」との思いで、生ケーキには鮮度の高いフルーツや焼きたてのスポンジを、焼き菓子は出来たてをすぐに袋詰めし、空けた瞬間のバターの香...
【ニューオープン】HUTTE310
長崎を感じるほっこり空間と 地産地消の和洋折衷ディナー ビルの2Fに上ると、海外の森に佇むような空間が現れた。 窓から見える路面電車が、なんとも長崎らしい。洋食だけではなく、長崎のお刺身など和洋折衷の料理が楽しめる。 ディナーのみならず、10食限定の「日替わりラン...
【ニューオープン】STAND CAFE KOKO
オーシャンビューな ハワイアンカフェが長崎港に誕生! 長崎港大波止のフェリーターミナルに、ハワイをイメージしたカフェがオープンした。 ハンバーガーやロコモコなどを中心に、ハワイアンなメニューがスタンバイ。 重量感抜群の「kokoバーガーセット」が看板メニューだ。 ...
【ニューオープン】串揚げ七瀬
美しい黄金色とサクサクの薄い衣が特徴 昼飲みも叶う、本格串揚げ専門店 目の前で揚がる臨場感を楽しめる串揚げ専門店が、長崎市鍛冶屋町にオープン！ 串揚げは地元産の旬の魚や肉を使っており、さっくりとした口当たりの軽い衣が特徴だ。 夜は「おまかせコース」の...
【10/13は豆の日】長崎県民、実は日本で1番「そら豆」が大好きだった件！！
「豆の日」という記念日である、10/13。 カルビーが「miino」というそら豆のお菓子お菓子を販売していることから、 「日本全国のそら豆の楽しみ方に関する調査」を発表！ 「そら豆が好きかどうか」を都道府県別で集計がされたところ、 なん...
秋の季節にもよく似合う フルーツ×チョコレートのおいしい出会い
〈久遠チョコレート〉が秋にオススメするスイーツは、「QUONフルーツミニパック」。 いちご、メロン、マンゴー、キウイ、リンゴ、パインの6種類のフルーツに、ミルク、ノアール、ホワイトの３種類のチョコレートをひとつひとつ丁寧にディップ。 ホ...
【ニューオープン】世界初の柔らか純正食パン！Espresson D Works 時津店 10/16(日)
東京で連日行列ができる ベーカリー&カフェが時津町に初出店！ 世界初の柔らか純正食パン「One Hundread（ワンハンドレッド）」や「ふわふわスフレパンケーキ」を名物とする、 ベーカリー&カフェ「Espresso D Works（エスプレッソディーワークス）時津店」が、2022年10月...
福島の魅力を存分に楽しめる日本酒特集 新型スタイルの出会いの場にも注目!
酒好きも、そうじゃない人も､一緒に楽しめると話題の〈Bar FREE〉では、福島の日本酒特集を開催中。 相性ピッタリな福島の漬けものを肴に、大満足のひとときを楽しんで。さらに「Barfree 婚活部」 もスタート。 カジュアルな出会い方ができる新スタイルの婚活をプロデュースして...