ながさきプレス

五島/壱岐/対馬

Category
品のある餡の甘さに気持ちまで幸せになる

品のある餡の甘さに気持ちまで幸せになる

「対馬かすまき 小まき10個入」1,300円 江戸時代に朝鮮貿易で栄えた対馬藩において、参勤交代で江戸から帰国した藩主を迎え、家中一同で喜びを分かち合うために考案されたと伝えられる「かすまき」。当時、贅沢品だった飴をたっぷり使うのが特徴だ。明治以降、庶民の口にも入るようになり、島のお菓子としても親しまれ、冠婚葬祭の引き...
五島の青空の下<br>田園地帯に構える島のイタリアン

五島の青空の下
田園地帯に構える島のイタリアン

ランチはコースも用意。写真は1,300円のコース。季節の食材がふんだんに盛り込まれている 島食ジーノ 長崎市 | シマショクジーノ   五島の田園地帯にポツリと構えるイタリアン。田んぼの緑に浮かぶその白い外観が目印だ。メニューは地の食材を活かした料理がスタンバイ。「五島の食材は、シンプルな味付けでも十分」と話...
落花生の風味をとじこめた<br>体にやさしいそうめん

落花生の風味をとじこめた
体にやさしいそうめん

「おぢか島の落花生そうめん」5束入り 250g/420円3束入り 150g/300円 小値賀の名産品の代表格〝落花生〟。おやつやおつまみとしてそのままいただくことの多い落花生を、夏飯の定番〝そうめん〟にたっぷり練り込んだ一風変わった麺が秘かな人気を呼んでいる。   現在は三代目が仕切っている老舗製麺所〈川上製...
自然豊かな島で生まれた<br>手づくりのおくりもの

自然豊かな島で生まれた
手づくりのおくりもの

「鬼岳プリン9個セット」5,000円 五島のシンボルである「鬼岳」は、広大な緑に覆われた標高315mの火山だ。しかし、その名とは裏腹に美しい流線形を描き、丘のてっぺんからは、五島の美しい景色が広がる。   その恵まれた鬼岳で育った乳牛から搾り出された五島牛乳を使って作られたのが「鬼岳プリン」。一つひとつ手づく...
思わず手に取りたくなる<br>壱岐島のお手軽スイーツ

思わず手に取りたくなる
壱岐島のお手軽スイーツ

壱岐島産の「シモン芋」を原料に使用し、島民に長く愛されてきた「しもんドーナツ」が、「しもん・デ・リング」として生まれ変わった。パッケージも愛らしいデザインとなり、ちょっとしたお土産にもピッタリだ。2個入200円、6個入500円。 いきしもんTEL:0920-45-2100
Return Top