海上に浮かぶ長崎空港で新鮮なネタを提供してくれる〈鮨どころ しょうぶ〉。オススメは、トロやイクラと共に、旬を迎えるウニをひと足先にいただける「きわみ丼(吸い物付き)」3,090円。九州の美酒と共に至福のひと時を堪能して。

●鮨どころ「しょうぶ」
☎0957-52-5554
大村市箕島町593長崎空港2F