角煮家 こじま

長崎県産角煮まん 10個セット 3,996円

長崎県優良特産品にも選ばれている、本格角煮まんギフト

 開業以来積み足しながら使い続ける秘伝のタレで、良質な豚の皮付き三枚肉を煮込んだ本格角煮まん。保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの伝統製法を用いてている。一つひとつの手間を惜しまず、変わることのない割烹料理人の技と心意気の詰まった逸品。ふっくら・しっとり仕上げの生地と、とろけるような口あたりの角煮が絶妙な〈角煮家 こじま〉ならではの角煮まんを、ご賞味あれ。

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住所:長崎市田中町279-1(地図
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